シラルガン圧力鍋【silargan】 http://silargannabe.blog.shinobi.jp/ シラルガン圧力鍋の紹介 Fri, 21 Jul 2006 14:20:59 GMT ja © Ninja Tools Inc. シラルガン圧力鍋

断面図


遠赤外線効果により玄米もふっくら炊きあがります。

かまど炊きと同じふっくらごはんが炊きあがるのは強磁性鋼の優れた熱効率と特殊ガラスセラミックによる遠赤外線効果のチカラです。

だから玄米も短時間で驚くほどおいしくできあがります。またシラルガンは水を煮沸させれば弱アルカリ水になることも証明されています。つまり身体に良いごはんが炊けるのです。

■　4つの安全設計
圧力調整弁により内部の圧力を一定に保つ。
1が働かない時は安全バルブにより圧力調整1も2も作動しない時はゴムパッキンが押され補助安全装置より蒸気を逃し、減圧する。
もし、ふたと鍋のハンドルが適切にかみ合っていない場合、補助安全装置が働き蒸気を逃す。

■　圧力鍋の特徴
材料にあわせて、高圧調理とバイオ低圧料理が選択できるすぐれたバルブ技術。
蒸気音が静かで、熱伝導が良いため調理時間や光熱費を節約できます。
すべての操作が手元の取手のレバーでできる使いやすさ。
素材表面は強化ガラスセラミックでガラスと同様中性のクリーン素材、お料理に影響を与えません。
お鍋の中に程よい熱循環の流れを作り、うまみを閉じ込めてまろやかなおいしさに仕上げます。
圧力は0.9キログラム／1立方センチに設定してあります。これは、素材の栄養分が損なわれないための設定です。
最高調理温度　119℃です。
200V電磁調理器など全てのクッキングヒーターに適応。


ふた
]]> シラルガン圧力鍋 http://silargannabe.blog.shinobi.jp/%E3%82%B7%E3%83%A9%E3%83%AB%E3%82%AC%E3%83%B3%E5%9C%A7%E5%8A%9B%E9%8D%8B/%E3%82%B7%E3%83%A9%E3%83%AB%E3%82%AC%E3%83%B3%E5%9C%A7%E5%8A%9B%E9%8D%8B Fri, 21 Jul 2006 14:20:59 GMT silargannabe.blog.shinobi.jp://entry/1